Uczymy się nie tylko w szkole, kiedy czytamy, piszemy lub odrabiamy zadania. Wiele dowiadujemy się także podczas klasowych wycieczek.
28 września 2012 roku klasa 3a SP w Posadzie Górnej pod opieką pani Urszuli Koźmy udała się na wycieczkę do Izby Regionalnej i piekarni pana Zbigniewa Urbanika w Rymanowie. Celem wyprawy było poszerzenie naszej wiedzy o powstawaniu chleba dawniej i dziś.
W pierwszej części wycieczki pani Grażyna Skolarczyk, opiekująca się Izbą Regionalną, opowiedziała nam jak trudne i czasochłonne było wyrabianie chleba w przeszłości. Wśród wielu eksponatów mogliśmy zobaczyć dzieże, w których wyrastało chlebowe ciasto, koszyczki do wypieku bochenków, a także drewniane łopaty służące do wkładania i wyjmowania chlebów z pieca. Wysłuchaliśmy również wzruszających opowieści o czasach wojny, kiedy wielu ludzi umierało z głodu, ponieważ brakowało im najważniejszego – chleba.
Obejrzeliśmy także zabytkowe przedmioty związane z historią naszej Małej Ojczyzny: żelazka z duszą, haftowane pięknie serwetki, sztandary, hełmy i więzienne pasiaki z czasów wojny.
W piekarni zapoznaliśmy się z procesem powstawania chleba w dzisiejszych czasach, od mąki do bochenka ze smaczną chrupiącą skórką. Obserwowaliśmy kolejne etapy produkcji pieczywa: mieszanie składników, formowanie bochenków i wkładanie ich do pieca. Na koniec mogliśmy spróbować ciepłego, pachnącego, złocistego chleba.
Wyprawę urozmaicił pobyt na placu zabaw gdzie mile i wesoło spędzaliśmy czas. Była to niezwykle pouczająca i ciekawa lekcja.
Julia Hanus, uczennica klasy 3a
